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Salteado de ternera tipo Marengo

SKU: 113083 Categoría:

*IVA Incluido / VAT Included

6.95

La ternera al estilo Marengo es un delicioso plato a fuego lento. Gracias a su tiempo de cocción, la ternera es delicadamente tierna y aromatizada con chalotes, cebollas y el ramillete de hierbas. Cocido a fuego lento con champiñones y tomates, todo lo que falta son hermosas pastas frescas o papas al vapor para hacer una buena comida.

Se llama «Marengo», en memoria del plato que se sirve después de la victoria de Bonaparte sobre los austriacos en 1800 en el pequeño pueblo de Marengo en el Piamonte italiano.

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Información adicional

Peso 0.25 kg

Información complementaria

Ingrediente principal
Ternera

Ninguno
Para 1 a 2 personas

Tipo de plato
Plato individual

Mejor antes
3 años

Peso
250 g

Ingredientes

Ternera salteada 53%, caldo de ternera (sabores [gluten], sal, verduras [apio], grasa animal, jarabe de glucosa, ternera 2.5%, especias, dextrosa), champiñones, vino blanco, tocino, cebollas tiernas, chalotes, grasa de pato, mantequilla, crema, agua, puré de tomate, sal, almidón de maíz, harina de trigo, color E150b, azúcar, pimienta, perejil, nuez moscada

Valores nutricionales

Composición nutricional media por 100 g de producto terminado:

Energía : 498 kJ (119 kcal)
Grasas : 7.0 g de los cuales ácidos grasos saturados: 3.1 g
Carbohidratos : 2.4 g de los cuales azúcares: 0.7 g
Proteínas : 11 g
Sal : 0.94 g

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